Cách làm siro húng chanh cho bé trị ho hiệu quả

Cách làm siro húng chanh cho bé rất đơn giản. Mẹ chỉ cần làm siro một lần là có thể sử dụng lâu dài, không chỉ cho bé mà dùng được cho cả gia đình. Siro húng chang là thước uống bổ dưỡng, mang đến nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt giúp trị ho và tiêu đờm hiệu quả. Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây của chúng tôi để có cách làm siro húng chanh trị ho cho bé hiệu quả nhé.

Cách làm siro húng chanh đường phèn trị ho

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • Húng chanh: 25 lá
  • Quất xanh: 3 quả
  • Đường phèn
  • Gừng: 1 miếng nhỏ
Siro húng chanh đường phèn

Siro húng chanh đường phèn

Các bước làm

  • Sửa sạch húng chanh, quất và gừng, ngâm nước muối khoảng 15 phút.
  • Vớt nguyên liệu từ nước muối ra để ráo. Quất cắt đôi bỏ hạt, gừng thái lát, cắt nhỏ húng chanh.
  • Cho hỗn hợp húng chanh, quất, gừng và 300ml nước vào máy xay, xay nhuyễn.
  • Cho nước cốt với đường phèn vào xoong nhỏ đun lửa to đến khi sôi thì vặn nhỏ lửa, thỉnh thoảng quấy đều và hớp bọt. Đun khoảng 40 phút là đc độ sánh. 300ml nước cốt cho 100ml siro. Luôn mở vung khi đun.

Cách làm siro húng quất đường phèn diếp cá lá hẹ trị ho

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Đường phèn: 1kg
  • Húng chanh: 0.5kg
  • Quất: 0.5kg
  • Lá rau diếp cá: 0.2kg
  • Lá hẹ: 0.2kg
  • Gừng: 1 củ
  • Tỏi: 5 tép
  • Muối: ½ muỗng
siro húng quất đường phèn diếp cá lá hẹ

siro húng quất đường phèn diếp cá lá hẹ

Hướng dẫn cách làm

Húng chanh, quất, lá hẹ và rau diếp cá sau khi mua về bạn rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 – 20 phút, sau đó vớt ra để ráo. Gừng và tỏi bỏ vỏ, rửa sạch, để ráo và thái lát. Quất sau khi đã ngâm nước muối và để ráo thì cắt đôi. Lá húng chanh, lá hẹ và rau diếp cá sau khi ngâm nước muối thì cắt nhỏ và để riêng ra.

Quất sau khi đã cắt đôi, trộn đều với 1kg đường phèn và để trong khoảng 2 giờ đồng hồ để quất thấm đường.

Cho hỗn hợp quất và đường phèn ở trên vào nồi và nấu ở lửa vừa từ 5 – 10 phút cho đến khi đường tan hết và sôi hẳn.

Hạ lửa nhỏ và tiếp tục đun khoảng 5 phút, cho hết lá húng chanh cắt nhỏ, diếp cá cắt nhỏ, lá hẹ cắt nhỏ, gừng thái lát, tỏi thái lát và 1/2 muỗng cà phê muối vào nồi. Đảo đều và đun tiếp với lửa nhỏ từ 2 – 3 tiếng đến khi hỗn hợp sệt và keo lại thì tắt bếp, để nguội.

Sau khi siro đã nguội, dùng rây lọc lấy nước cốt siro và cho vào hũ thủy tinh có nắp đậy (hũ thủy tinh phải được trụng qua nước sôi và phải để cho thật khô), bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh được 3 tháng.

Cách làm siro húng chanh trị ho tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 200g lá húng chanh
  • 1 củ gừng tươi
  • 6 cành lá gừng
  • 15 trái quất tươi
  • 1 quả chanh
  • 2 nhánh sả
  • 100g lá hẹ, vỏ quýt (1 quả)
  • 200g mật ong
  • 300g đường phèn
  • 500ml nước sạch.
Siro húng chanh trị ho

Siro húng chanh trị ho

Hướng dẫn cách làm

Với lá húng chanh, lá gừng, lá hẹ, vỏ quýt, bạn nhặt lá bị hỏng, rửa sạch, để trong rổ ráo nước. Quất, chanh rửa sạch, cắt đôi quất, cắt lát chanh, bỏ hạt. Sả rửa sạch, đập dập. Gừng bỏ vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng.

Xay nhuyễn lá húng chanh và nước với máy xay sinh tố. Sau đó đổ ra ngoài, thêm tất cả các nguyên liệu còn lại vào (ngoại trừ mật ong), khuấy đều hỗn hợp. Sau đó, đổ hỗn hợp vào nồi đun với lửa nhỏ trong 1 tiếng đồng hồ tới khi hỗn hợp hơi sánh thì tắt bếp.

Lọc hỗn hợp với rây lọc để tách bã, lấy nước cốt. Đổ hết nước cốt vào nồi sạch, thêm mật ong vào và đun với lửa nhỏ đến khi hỗn hợp cô lại còn khoảng 400 – 450 ml siro thì bạn ngừng đun, tắt bếp. Lọc siro lần nữa với rây sạch để đảm bảo siro sạch trong.

Sau đó chờ siro nguội cho vào bình thủy tinh, đậy nắp kín.

Hướng dẫn sử dụng siro húng chanh

Liều dùng: Ngày uống 1-2 lần để tăng sức đề kháng; ngày uống 3-5 lần để trị ho và sổ mũi; mỗi lần dùng 1 thừa nhỏ 5 ml pha với nước ấm; người lớn có thể dùng vào sáng và tối để bảo vệ thanh quản và dạ dày.

Siro có công dụng trị ho, làm dịu cổ họng khi đau rát, giảm đờm nhanh, giảm triệu chứng sổ mũi, ho có đờm.

Siro không có tác dụng như thuốc Tây, cần kiên trì cho bé uống đều tới khi đỡ.

Với 3 cách làm siro húng chanh cho bé tại nhà mà chúng tôi chia sẻ trên đây, chắc hẳn mẹ cũng đã biết trị ho cho bé rồi đấy nhé. Hy vọng đây sẽ là chia sẻ hữu ích dành cho mẹ.

  • Leave Comments